Peso molecular
En pocas palabras El peso molecular es la masa de una molécula, expresada en gramos por mol. Se obtiene por cálculo a partir de la secuencia y sirve de magnitud de control en la espectrometría de masas.
Un ejemplo: el BPC-157 tiene un peso molecular de 1419,55 g/mol. Si la masa medida se aparta claramente de esa cifra, o hay otra sustancia en el vial, o la molécula lleva componentes adicionales, por ejemplo un contraión.
Para convertir entre masa y cantidad de sustancia hace falta ese valor: un miligramo de un péptido de 1419,55 g/mol equivale a unos 0,7 micromoles. Quien trabaja en concentraciones molares calcula por ahí.
La cifra se sigue de la fórmula molecular y por tanto de la secuencia. No es, pues, una magnitud medida por el proveedor, sino una propiedad calculable de la sustancia, y justamente el valor contra el que la espectrometría de masas comprueba la identidad.
En la práctica sirve para convertir entre masa y cantidad de sustancia. Dos viales con la misma cantidad nominal no contienen el mismo número de moléculas si las moléculas pesan distinto. Para comparar en cantidad de sustancia no hay manera de esquivar esta cifra.
El rango dentro del surtido es amplio: desde unos pocos cientos de gramos por mol en los tripéptidos cortos hasta más de cinco mil en los agonistas de incretinas largos. Todos los valores, uno junto a otro, están en la lista de precios.